松茸与姬松茸常常因为外表类似,而被人们拿来比较,其实凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,这是两种不同的真菌凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。松茸属于口蘑科,国内产量较多,而姬松茸属于伞菌科,是来自巴西的菌种。松茸姬松茸的价格区别,与其本身很多因素有关凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,我们在购买的时候,需要学会分辨形状与真假。否则凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,用更高的价钱买到低价值的姬松茸,就有点得不偿失了。
松茸姬松茸的价格区别与产地有关凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。松茸对于生长环境的要求比较高,比如高海拔、低温、无污染、肥沃土壤等等,而且,这种真菌无法通过人工培育种植,只能通过大自然获取,产量少,价格自然更高。而姬松茸相比之下就比较容易量产凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,可以人工大面积种植凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,对土壤环境的要求也不高,只要有化肥等养料就能很快生长凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,因此,其市面售价会比松茸低很多。
松茸姬松茸的价格区别与营养价值有关凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。松茸之所以更为珍贵,主要还是因为其食用价值更高,内含丰富的人体所需元素。比如蛋白质凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载、纤维素凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载、微量元素、维生素B等等,这些都是姬松茸所不具备的凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。经常食用松茸,有利于活血化瘀凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载、排毒养颜、促进新陈代谢,其功效自然也是姬松茸无法比拟的凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。
松茸姬松茸的价格区别还是比较大的。市面上,每公斤松茸的价格在几百到三千不等,如果是特级鲜松茸或是松茸王,价格还会更高凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。而姬松茸的价格每公斤在一百左右,和松茸的价格差距相差了几十倍。正是因为价格区别之大凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,才有很多商家企图用姬松茸代替松茸销售,牟取暴利。对此,我们需要对这两种真菌有些基本的了解,提高辨别能力,才能避免上当受骗。
两种真菌的外表差不多,但仔细观察,还是能从中看出差距凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载。松茸的身形比较均匀凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,更趋向于圆柱状,色泽鲜明,褐色与白色对比明显凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,而姬松茸身形不均匀,有点头大脚轻。从味道上看,松茸的气味更浓厚一点,姬松茸的味道偏淡,有种杏仁的气味凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,两者吃起来口感也有很大差别。
如果你喜欢吃松茸,那就很有必要学会一些基本的辨别常识,才不会在购买的时候买错。有些商家会鼓吹低价销售松茸,但其实是在里面掺杂很多姬松茸凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,以次充好凯发ag旗舰厅下载首页_凯发ag旗舰厅下载app下载,因此,学会辨别很重要。
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